今日の札幌 今にも雨が降りそうで 寒いです。 最高気温 14度って言っていましたが 気温下がってきているような・・・ 明日は 小学校の運動会のようですが このまま 雨になりそうです。。 運動会 お弁当準備のお母さん ごくろうさまです。。 子ども達が 小学生だった頃 朝早く お弁当を作って場所取りに行き 忘れちゃいけないのが 日焼け止めと 使い捨てカイロでしたねぇ~。。 随分前の話。。 家の冷蔵庫に 絶対ある食材 にんにくと生姜なんです。 昨日は それを使って 夕食の一品 『マーボー豆腐』作りました。。 豚挽き肉を使って にんにく、生姜、ねぎはたっぷり入れます。 豆板醤、ごま油、トリガラスープ、島ラー油、醤油、水溶き片栗粉 そして 食べる直前 山椒を! これ 美味しいんですよぉ~ 家のは 山椒その場で挽くので 香りもいいんです。。 食欲 そそりますよぉ~。。
by west-msks
| 2007-05-25 13:26
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